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回憶中的克羅地亞

旅遊,依我之見解,老套的說法是增廣見聞,現代的講法,睇真啲個世界。我有很多朋友一年三四趟自助遊,我母親大人每年去五六七八次,近至大陸,遠至歐洲各地,我家人常笑說(包括我會講),你咁鬼多plan,邊有咁多錢畀你玩?她老人家會答,人一世物一世,我趁我行得走得。又答,咁我最大心願去玩嘛。然後話,你阿媽最鍾意去旅行,你承繼咗我(連DNA都搬埋出來講…),最後冇解釋過錢從哪裡來,不過錢當然是從我們這裡而來,最大的股東是家父,他一直以個人的財力把母親的理想實現,我很敬佩他的偉大,其實他並不是十分熱愛旅遊。我呢?…只能說從小就跟團返大陸、東南亞,小時候旅行的確是家族聯誼活動。

正題,朋友五月份說想走克羅地亞一趟。我2012年的巴爾幹半島之旅,首站是克羅地亞。話說,我去首都Zagreb(薩格勒布)兩天,訪十六湖國家公園,然後南下Split及古城Dubrovnik。大概用了六七天時間。玩克羅地亞一般會沿海走,除十六湖是較內陸的湖泊,走海邊最好風景,發展迅速,Split根本就是郵輪熱門地,很歐式,多西歐旅客,不過這小鎮其實有古跡遺址,絕對討好,物值不高,我記得我在這裡吃過墨魚汁飯做午餐,我愛海鮮,尤以生蠔及墨魚為首選,午餐一點都不貴,十歐一個飯有交易,漫遊海邊,心情大好。

十六湖更是非比尋常的國家公園,我正巧遇上十六湖的金秋。乘搭接駁巴士到遠處的路線作起點,一步一景,靚到覺得相機都表達不了秋意,透徹的湖水把湖底的枯葉都表露無遺。有人比喻它是外國的九寨溝,可恨我未有機會去過(嗱!我母親大人已經去過九寨溝,這是常識吧…)不能對比,不過這一旅程仍然是巴爾幹之旅數一數二最深刻的目的地。整整一天由日出至日落,湖面開始變暗,水位上升,是回程的時間了。我卻有點後悔,沒有留多一晚。

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入Dubrovnik之前,我走了一趟薩拉熱窩。腦海裡有鄭秀雯那首歌,不過真正吸引的是真實的故事,兩個不同種族的青年男女,為了走在一起而在圍城戰場中犧牲性命。薩拉熱窩有很多動人的故事,往後再詳述。

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再Dubrovnik的二三事分享。這城,超乎想像的美,海邊有個堡壘,圍住了全部紅磚屋頂的昔日民居。沿圍牆走一圈約一小時吧,實際上我走了很久很久,邊拍攝邊看風景,海浪打到腳下的城牆,差點忘記自己是古代人還是現代人。重重圍困的舊城裡,時光倒流到中世紀…想幻想自己若果生於古代一定是個騎着馬的劍客,做武士要有靈氣,夠驕傲。

我住在B﹠B,翌日在山上尋找一個明信片的風景。回港後我仍然對這風景念念不忘。有人說,旅遊,風景太多,真的記得這麼多?但你記得的,肯定比你想像的還多。忘不了的也太多,只要沒有放棄去追求的話。我媽媽的理論,人一世物一世,有得玩,點解唔去玩?

巴爾幹途上 – 薩拉熱窩(2)

到達薩拉熱窩後,我發現所住的 hostel 正是市中心 Markale 位置,交通極方便,因為大廈的對面已是舊城市集。

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此舊城市集極具土耳其色彩,原來是 Ottoman 帝國時留下的市集,難怪街道也分門別類。像這種小市集,應該是日常百姓聚集談天說地打發時間之地,而我在這裡也找到些地道的美食,如烤牛肉條及烤餅,叫 Cevapi,地道的店舖像香港的茶記,基本上座上客都點不同份量的牛肉條,每 5 為單位。烤餅可加洋葱及 Kajmak 芝士,這芝士是帶酸味的軟芝士,把牛肉條那多餘的油都解除,加上烤餅,原來是天下美食之一。事實上我是個偏食的人,朋友都知我不吃雞,到中東回教國家或大陸時,總是什麼都不想吃。記得幾年前到約旦,每餐都是「宴會餐」,因我們是尊貴的記者朋友,吃的中東菜,全是宴會菜,頭盤幾十碟的香料及醬料,用以吃烤包,主菜是串雞及串羊,一定一定欠奉的是豬及牛肉,其實我並非不吃羊,但羊羶味,有時也太強烈了,吃了三五餐已倒胃口。我有時甚至想,不如乾脆說我是吃素的,好讓有人會預留一點點蔬菜給我。

Market

料不到,希臘及波斯尼亞一帶的地方食物,卻令我很滿意。至少有得選擇,不一定是中東烤餅(雞)。其實巴爾幹半島的地方食物,相當類似,也許都是受差不多的文化影響吧,往後再說這個。

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Cevapi

自由的逛着舊市集,了解不太深入,不過拿着地圖,附近著名的景點都不難找。我知道它充滿了傷痕,但只有一天時間,實在不夠,結果我與友人多番考慮後,決定嘗試多留一天。逛完舊市集的下午,我聽了 Hostel 主人的建議,往歴史博物館去。這博物館看起來,像已荒廢的場館,門外的牆身及石階,是東歪西倒兼且破爛不堪的,令人懷疑,它是認真的嗎?!而我也曾翻過資料說,它星期一是關門的,不過住在 Hostel 另一位住客說,她們昨天才參觀過此博物館,門外貼着天天開放的字句。結果我還是在星期一來了,雖然,它看起來不似,但果然是開放的。推門入內,四下鴉雀無聲,卻有一名貌似管理員先生的人,他望了我一眼,叫我付入場費。

You should not bring camera and GUN with you in the museum...what is the post means?!

You should not bring camera and GUN with you in the museum…what is the post means?!

巴爾幹途上 – 薩拉熱窩(1)

迷上「巴爾幹半島」,因年中,朋友 R 向我提及一個學聯巴士團,讓我由零開始,漸漸築起迷思之牆。在 FB 見 WHV buddies 踏足克羅地亞後,我開始考慮暢遊這些國家的可能性,最後在倒數回巢的兩個月裡,孤注一擲,計劃首個長達 3 周至一個月的旅程,進軍巴爾幹半島。

屹今,總算度過了首 5 天,猶像我以住的旅程一樣,每天總遇上一大堆問題要解決。兩天前,我從克羅地亞乘搭巴士,進入波斯尼亞與黑塞哥維尼,對,這名字太陌生吧,但說清楚,首都名字叫薩拉熱窩,我肯定你不覺得陌生。薩拉熱窩的奧匈事件,始發於 1914 年,掀起第一次世界大戰。於南斯拉夫解體後,薩拉熱窩飽受多年被塞軍圍城的慘劇,1994 年著名的紀錄片《Romeo and Juliet in Sarajevo》,正是記載一對不同種族的小情侶,一心要逃離魔掌,卻在逃難時遭到槍殺,可憐的兩人死在橋上,臨死也要拖着對方的手,生死相隨。我們熟悉的《薩拉熱窩的羅密歐與茱麗葉》,亦是按藍本而譜上曲詞,由林振強填詞,中島美雪作曲。(在網上找到這版本,有心人把圖片剪到歌曲裡,請 click 上面的連結)

從克羅地亞,我坐了七小時巴士,進入波黑的薩拉熱窩,感覺有如從文明的世界*(說文明,克羅地亞跟歐盟國仍有丁點距離),進入一個發展不全的國家。沿途,只見垃圾堆積的丘土,山間錯落的民家。某某,在門外吊起整隻白豬,正在屠宰及清理並抽出內臟,我看得目瞪口呆,一幕幕文明與蠻荒交錯的場景,使人疑惑自己的存在。

終於,我進入了薩拉熱窩的都市,卻覺得自己像走入了東柏林的邊界,一棟棟灰色十多層高的住宅大樓,圍繞着主要的大道。我知道這不是舊城區,然而,比舊城區更震撼,因為是平民住宅,絕對是前蘇聯式的安置難民大樓。

巴士停站,有如逃出生天。壓迫的七小時,讓我死去又活來,腳踏實地時,又感覺周圍很陌生可怕。突然有人呼喚我同伴的名字,噢,是青年旅舍的人來迎接,我是第一次感受到,有這種服務的青年旅舍真好,明明只付寥寥小數,卻願意來接車,真窩心。車送我到旅舍去,是舊城市中心的民居,只走兩三步就找到景點,我終於來到戰火的男女 ﹣茱麗葉與羅密歐的根據地。

TRAVEL TIPS:

From Split or Dubrovnik (Croatia) daily coach/bus: around 6 – 7 hours. NO TRAIN service in between.

But there is a city called Mostar, 2.5 hours away from Sarajevo, offer a train service continue to Croatia or Montenegro.