南澳有個釀酒區叫Mclaren Vale，聽說約於1839年左右，由幾個農夫開始於田裡種植葡萄，而把這一帶慢慢開發。我有機會於今年四至五月左右，暢遊南澳阿德萊德，主辦單位某車廠，在我們試車前一天，辦了個葡萄園暢遊之旅，讓大家relax小半天。當中包括以下一間酒莊：

在Mclaren Vale的路上

首站來到Angove，現代化大門上卻寫著Since 1886，這家莊已算是「歴史悠久」的「老酒莊」，由家族Dr William Thomas Angove始經營，他由英國移民至南澳時，原是位醫生，閒時與朋友三五知己品酒談歡，在自己的果園種植藥用的茶葉，當時的果園位置，是在阿德萊德市北面的Tea Tree Gully，後來種植葡萄，成為這一帶最先種葡萄樹而世襲下去的家族，現已傳到第六代，由Richard Angove打理。我當下暢遊的新果園，於2008年才買下來，酒窖自2011營運。

Richard Angove

我不抗拒，主力試Chalk Hill Blue系列，包括白酒Chardonnay、Sauvignon Blanc Semillon，全部充滿果香，香味濃郁，Chardonnay的桃與蜜瓜味出眾，入口軟滑，有新鮮感覺。後者則清爽有清草及柑橘味。我不忘一試Shiraz Cabernet Sauvignon，有相當不錯的車利子及梅子味，色澤紫紅，入口有細滑有橡木味。此外，Richard親自為我介紹Vineyard Select Shira及著名的Warboys系列，對於那Warboys Vineyard Shiraz Grenache 2010，我也念念不忘，混入Grenache令Shiraz更完美，平衡、優雅、有濃厚的紅及黑莓味，此酒及這年份也獲澳洲傳媒一致好評，於酒莊直接買，售價只不過35澳元。

Angove酒莊

離開Mclaren Vale時，我突然聯想到一跑超跑McLaren 12C，恰巧名字都叫Mclaren，老實說，我不會強行把兩個不相干的名字說成有關係，不過對我來說，車與葡萄酒都是高級消費品，都值得欣賞。以前的我，從未沒過我會接觸這兩個範籌或者幾近沉迷，因此，是品味提升了？（哈哈）…還是，長大了，應該要學習鑑賞的東西，越來越多，越來越廣闊？

這半天的Mclaren Vale行程，使我對南澳酒多了一番感受。可惜這種巧合，這種天作之合，真是千載難逢。