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Quarry Bay, Hong Kong
It’s Quarry Bay, used to be a place for most of the media’s buildings of HK in the past….which told by a friend who work in this field for a decade….One day we met in a media function and after that, he drove me back to Quarry Bay…when passing Java street…he started the conversation.
Yes…but the media buildings were no longer here now, except HKET and JET…maybe some small scales publications which might hidden or I didn’t know…
I worked for HKET and their magazine for 7 years before, never did I think about living here.
But suddenly, I was moved in.
The ridiculous moment is my office is not in Qb…
Anyway if you have time to explore the awesome Hong Kong, finding old fashion, I will recommend you to get on the tram from Causeway Bay to North Point, then get off there. Walk though King’s road to Tai Koo…you will discover a lot, local HK smelly markets, ageing people, with lots of fun.
格魯吉亞﹣走過烽火大地之後（2）
心情複雜，下機一刻，我裝好盔甲，強裝平靜，才不會被當地人視作「水魚」旅客，至少我內心一直這麼想。繼續保持笑容，在出機場關閘，第一件事是拒絕了一位在派糖果的少年（警覺性告訴我不要相信人…!!!），然後他投以奇怪目光，覺得我比外星人更加古怪。我尋找旅遊資料中心，尋找地圖，然後有一位的士司機上前推銷…小姐，我可接你到酒店，只不過20 Lari（約70-80港元），我詢問站櫃檯前旅客資訊中心的職員，對比坐巴士的價錢，是異常的便宜，但我又覺得，5公里的路程，只不過70元就算坐的士，該不算過份，結果我就選擇的士。（當然我多住幾天後就發覺到，講價由市區到機場的士費只需5-8Lari，我正是初來報到做了「水魚」。）
我目不轉睛，用雙眼初步去了解這個陌生的市鎮巴統，就像在看寇比力克的2001太空漫遊，嘗試去記住，行駛過的路段及建築物，當看見設計科幻的麥當勞，如鍍了金屬外殼的科技大樓時，我仍然不禁張開口。我預約了舊城鐘樓改建的一間精品酒店，是有預謀的，因為budget從來是多除少補制度，若我住了$1,500一晚的酒店，接下來我就要填補，即是要住$500的hostel來填差額，不過我喜歡這種flexible。其實這樣的方法是我在歐洲一年以來採用的，偶爾對自己豪爽一下，先苦很甜也好，先甜後苦也好，至少我見過好的。
人生路不熟，我傾向先住好一點，安頓了，再擔心往後的吧。結果我沒有失望，酒店是充滿歴史故事，由鐘樓改建，一梯兩伙，兼且每伙設兩邊小露台，能看見全城最美的日落風景或最靚的廣場風景，正是我在第一篇文章中post過的一張圖片︰我酒店露台外的景致。我的時間不多，把行李掉在大床旁邊，已近黃昏，我知道我必須要出外拍照了，但是經歴了六天車展兼通頂的繁重工作後，以及整天轉機勞動之苦，我頓感魂魄不齊，倒臥床上，斷了電。
格魯吉亞﹣走過烽火大地之後 (1)
有時…
Batumi
下一站，往哪個目的地進發，源出於一個圓點。某天下午我告訴編輯L，出差德國後stay behind，可飛往歐洲任何一個城市，順便寫篇旅遊稿，於是我開始搜尋有關資料，打算開會時建議到德國北部的Rostock，此地曾是東歐城市卻又開放，小船可往還丹麥等北歐國家。她卻突然問，你到過格魯吉亞沒有？我比較熟悉這英文名字Georgia，曾看過一套紀錄片，談及她受俄軍入侵時烽煙四起，市民被槍殺，在逃亡，畫面仍歴歴在目。L說BBC Travel旅遊網最近提及她成為新興旅遊景點，有黑海Las Vages之稱。其實她所指的是格魯吉亞西岸的城市巴統。不過，連權威性天書Lonely Planet都未曾推出過Georgia…我唯有就半撞半勇，從零到有，籌劃計算幾個月，準備出發。
格魯吉亞的確實位置，是土耳其上方，俄羅斯下面，鄰國有亞美尼亞及亞塞拜疆。我先從香港飛往德國工幹，由德國再經土耳其前往巴統，若直接從香港出發，大可乘土耳其航空代替轉折迂迴的旅程。事實上，從外國旅遊網大抵知道消費及物價指數不高，機場距離市區很近只有幾公里遠，我亦知道巴統比首都第比利斯繁華，按照我習慣，怕交通不便會預先預約租車公司，自駕去解決交通問題。
出差常常並非想像中的浪漫，前半部分，我獲車廠邀請，一切都是最高等級的優越待遇，五星級酒店、商務客位，吃最好，而自己飛往土耳其，立即要打回平民身份。一個人在機上變得很寂寞，時間像扭曲的音譜般拉長，走音。坐十幾小時的飛機，像度過幾萬光年，翻書看雜誌幾遍，吃三文治，東張西望，留意旅客的裝扮，開始擔心陌生環境如何，心情絕對很複雜。
Batumi
Mclaren Vale n McLaren
南澳有個釀酒區叫Mclaren Vale，聽說約於1839年左右，由幾個農夫開始於田裡種植葡萄，而把這一帶慢慢開發。我有機會於今年四至五月左右，暢遊南澳阿德萊德，主辦單位某車廠，在我們試車前一天，辦了個葡萄園暢遊之旅，讓大家relax小半天。當中包括以下一間酒莊：
在Mclaren Vale的路上
首站來到Angove，現代化大門上卻寫著Since 1886，這家莊已算是「歴史悠久」的「老酒莊」，由家族Dr William Thomas Angove始經營，他由英國移民至南澳時，原是位醫生，閒時與朋友三五知己品酒談歡，在自己的果園種植藥用的茶葉，當時的果園位置，是在阿德萊德市北面的Tea Tree Gully，後來種植葡萄，成為這一帶最先種葡萄樹而世襲下去的家族，現已傳到第六代，由Richard Angove打理。我當下暢遊的新果園，於2008年才買下來，酒窖自2011營運。
Richard Angove
我不抗拒，主力試Chalk Hill Blue系列，包括白酒Chardonnay、Sauvignon Blanc Semillon，全部充滿果香，香味濃郁，Chardonnay的桃與蜜瓜味出眾，入口軟滑，有新鮮感覺。後者則清爽有清草及柑橘味。我不忘一試Shiraz Cabernet Sauvignon，有相當不錯的車利子及梅子味，色澤紫紅，入口有細滑有橡木味。此外，Richard親自為我介紹Vineyard Select Shira及著名的Warboys系列，對於那Warboys Vineyard Shiraz Grenache 2010，我也念念不忘，混入Grenache令Shiraz更完美，平衡、優雅、有濃厚的紅及黑莓味，此酒及這年份也獲澳洲傳媒一致好評，於酒莊直接買，售價只不過35澳元。
Angove酒莊
離開Mclaren Vale時，我突然聯想到一跑超跑McLaren 12C，恰巧名字都叫Mclaren，老實說，我不會強行把兩個不相干的名字說成有關係，不過對我來說，車與葡萄酒都是高級消費品，都值得欣賞。以前的我，從未沒過我會接觸這兩個範籌或者幾近沉迷，因此，是品味提升了？（哈哈）…還是，長大了，應該要學習鑑賞的東西，越來越多，越來越廣闊？
這半天的Mclaren Vale行程，使我對南澳酒多了一番感受。可惜這種巧合，這種天作之合，真是千載難逢。
巴爾幹途上 – 薩拉熱窩（３）
一句老生常談︰幸福並非必然。但有幾多人，會常把這句說話牢記心中？有時我們只感到社會不公平，生活不如意，投訴別人或怨天怨地，自信心低落又情緒失控，一切都來自內心的鬼作怪。人愛比較、愛妒忌，不相信他人。如果你自覺悲慘，又不妨想想，在戰爭或天災發生時，平民老百姓，根本沒有幸福可言，人命比紙更薄，這才算是悲慘與不公平。
在薩拉熱窩的歴史博物館裡，展品多數是相片及文件，寫實的，把戰爭時炸到粉身碎骨的人們的相片展示出來，我並非首次看到屍體的照片，但震撼的畫面仍然念念不忘。如果，有人曾經當過這些是人的話，為什麼能投擲出一枚炸彈，讓市集正在買糧食排隊裝水而不設防的人，活生生在肚皮炸出一個洞，屍首掛在欄杆上？
我沒有把照片拍下來，因為我很想尊重，這是一個人，而不是一件物件。
這博物館非常簡陋，只有一層的展廳，除圍城戰歴史外，就是波黑的點點歴史。荒涼的，空洞的，令人感到陣陣寒意。樓下有個花園但玻璃門上了鎖，只有軍備如大炮的任風吹雨打的攤着，建築物受到圍城戰的破壞，很殘舊，怕且當地政府也不打算重修，或根本未有錢重建，又或者是政治因素吧…我不知道其原因。
你問我，那麼這博物館值得欣賞嗎？…如果，你曾經有一刻想過自殺，覺得自己很不幸，不妨來看一看。有些人，其實沒有選擇的餘地。如今，亦與世再無爭。RIP
巴爾幹途上 – 薩拉熱窩（２）
到達薩拉熱窩後，我發現所住的 hostel 正是市中心 Markale 位置，交通極方便，因為大廈的對面已是舊城市集。
此舊城市集極具土耳其色彩，原來是 Ottoman 帝國時留下的市集，難怪街道也分門別類。像這種小市集，應該是日常百姓聚集談天說地打發時間之地，而我在這裡也找到些地道的美食，如烤牛肉條及烤餅，叫 Cevapi，地道的店舖像香港的茶記，基本上座上客都點不同份量的牛肉條，每 5 為單位。烤餅可加洋葱及 Kajmak 芝士，這芝士是帶酸味的軟芝士，把牛肉條那多餘的油都解除，加上烤餅，原來是天下美食之一。事實上我是個偏食的人，朋友都知我不吃雞，到中東回教國家或大陸時，總是什麼都不想吃。記得幾年前到約旦，每餐都是「宴會餐」，因我們是尊貴的記者朋友，吃的中東菜，全是宴會菜，頭盤幾十碟的香料及醬料，用以吃烤包，主菜是串雞及串羊，一定一定欠奉的是豬及牛肉，其實我並非不吃羊，但羊羶味，有時也太強烈了，吃了三五餐已倒胃口。我有時甚至想，不如乾脆說我是吃素的，好讓有人會預留一點點蔬菜給我。
料不到，希臘及波斯尼亞一帶的地方食物，卻令我很滿意。至少有得選擇，不一定是中東烤餅（雞）。其實巴爾幹半島的地方食物，相當類似，也許都是受差不多的文化影響吧，往後再說這個。
Cevapi
自由的逛着舊市集，了解不太深入，不過拿着地圖，附近著名的景點都不難找。我知道它充滿了傷痕，但只有一天時間，實在不夠，結果我與友人多番考慮後，決定嘗試多留一天。逛完舊市集的下午，我聽了 Hostel 主人的建議，往歴史博物館去。這博物館看起來，像已荒廢的場館，門外的牆身及石階，是東歪西倒兼且破爛不堪的，令人懷疑，它是認真的嗎？！而我也曾翻過資料說，它星期一是關門的，不過住在 Hostel 另一位住客說，她們昨天才參觀過此博物館，門外貼着天天開放的字句。結果我還是在星期一來了，雖然，它看起來不似，但果然是開放的。推門入內，四下鴉雀無聲，卻有一名貌似管理員先生的人，他望了我一眼，叫我付入場費。
You should not bring camera and GUN with you in the museum…what is the post means?!
巴爾幹途上 – 薩拉熱窩（１）
迷上「巴爾幹半島」，因年中，朋友 R 向我提及一個學聯巴士團，讓我由零開始，漸漸築起迷思之牆。在 FB 見 WHV buddies 踏足克羅地亞後，我開始考慮暢遊這些國家的可能性，最後在倒數回巢的兩個月裡，孤注一擲，計劃首個長達 3 周至一個月的旅程，進軍巴爾幹半島。
屹今，總算度過了首 5 天，猶像我以住的旅程一樣，每天總遇上一大堆問題要解決。兩天前，我從克羅地亞乘搭巴士，進入波斯尼亞與黑塞哥維尼，對，這名字太陌生吧，但說清楚，首都名字叫薩拉熱窩，我肯定你不覺得陌生。薩拉熱窩的奧匈事件，始發於 1914 年，掀起第一次世界大戰。於南斯拉夫解體後，薩拉熱窩飽受多年被塞軍圍城的慘劇，1994 年著名的紀錄片《Romeo and Juliet in Sarajevo》，正是記載一對不同種族的小情侶，一心要逃離魔掌，卻在逃難時遭到槍殺，可憐的兩人死在橋上，臨死也要拖着對方的手，生死相隨。我們熟悉的《薩拉熱窩的羅密歐與茱麗葉》，亦是按藍本而譜上曲詞，由林振強填詞，中島美雪作曲。（在網上找到這版本，有心人把圖片剪到歌曲裡，請 click 上面的連結）
從克羅地亞，我坐了七小時巴士，進入波黑的薩拉熱窩，感覺有如從文明的世界＊（說文明，克羅地亞跟歐盟國仍有丁點距離），進入一個發展不全的國家。沿途，只見垃圾堆積的丘土，山間錯落的民家。某某，在門外吊起整隻白豬，正在屠宰及清理並抽出內臟，我看得目瞪口呆，一幕幕文明與蠻荒交錯的場景，使人疑惑自己的存在。
終於，我進入了薩拉熱窩的都市，卻覺得自己像走入了東柏林的邊界，一棟棟灰色十多層高的住宅大樓，圍繞着主要的大道。我知道這不是舊城區，然而，比舊城區更震撼，因為是平民住宅，絕對是前蘇聯式的安置難民大樓。
巴士停站，有如逃出生天。壓迫的七小時，讓我死去又活來，腳踏實地時，又感覺周圍很陌生可怕。突然有人呼喚我同伴的名字，噢，是青年旅舍的人來迎接，我是第一次感受到，有這種服務的青年旅舍真好，明明只付寥寥小數，卻願意來接車，真窩心。車送我到旅舍去，是舊城市中心的民居，只走兩三步就找到景點，我終於來到戰火的男女 ﹣茱麗葉與羅密歐的根據地。
TRAVEL TIPS:
From Split or Dubrovnik (Croatia) daily coach/bus: around 6 – 7 hours. NO TRAIN service in between.
But there is a city called Mostar, 2.5 hours away from Sarajevo, offer a train service continue to Croatia or Montenegro.
希臘小島遊：Santorini
十月份，遊希臘，似乎聞所未聞地不吸引，正因踏入淡季，市面開始蕭條。但對我來說，卻是最好時候，對，為了慳錢之原則，反正，二千元的機票我又買不起，不如趁天氣變幻莫測時，去賭一賭運。
我沒有逗留很長時間，Island Hopping 的意義，可能是 A 去 B 去 C 等，無三不成幾。不過，我只是在有限的九天裡選了 Santorini 及 Naxos，其餘的時間，寧願回到雅典去，畢竟我最愛看古蹟，如果錯過了衛城就太過對不住自己。結果路線定好，先來到 Santorini，人稱的蜜月島。此島一向予人兩種感受：
１：好 sweet ，２：好遊客。
愛與不愛，取決於什麼？我反覆思考這問題，市中心的 Thira 擺明就是手信商店充斥，然而，在我來說又沒有害我覺得悶透，反正，一路走有不段的風景百拍不厭，石階中上又落，仍然像尋寶一樣的新奇有趣，我拿着一張明信片，為了尋找最美的風景，偶然遇上了一群可愛小貓，牠們貪玩又不怕人，也同樣是我打發時間的風景。從 Thira 坐公車到下一站 Oia，午餐於崖邊的餐廳，原以為這麼旅客的靚餐廳，一定是騙人的收費及難吃的土產，卻又喜出望外的滋味。我手上沒有地圖，然而卻會找到崖邊的古蹟。其實，我眼中沒有希臘的小島有多甜美的印象，還是一句，沒有期望，不會失望，因此， Santorini 比起想像之中美麗。
我認為，所入住的酒店也是關鍵，旺季的四星級可以過二千元，淡季則降到很低，我所住的離 Thira 市只不過 15 分鐘的步程，卻擁有無敵大海景，要知道，房間全面向西，日落就發生在你的房間外，真是誇張。淡季的價錢只是 80 歐一晚，實在不能用不以「抵」字來形容。做這一行越久，越知價格與所得的風景，往往成正比，天底下價廉物美的地方越來越少，尤其在已發展旅遊這麼久的小島。我在 Santorini 的賭局是獲勝的，天氣出奇的好，還可以天天在泳池曬太陽，或者搭公車去沙灘。賭天氣，像是玩 50/50，下一篇 Naxos，就是還錢的時候。
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Here is my off-season trip to Greece. And of course it is the best time for me because I can save money in a reasonable way. I can’t afford to buy $2,000 round tickets in peak season, I should better pray for good weather instead.
I plan to spend 9 days in total. Although Island Hopping is the popular route, I could not just skip Athens, which she has thousands of historical sites I want to visit. Finally, I pick two Islands called Santorini and Naxos. We all knew about Santorini for its famous white houses and churches. Some people said the island become too touristic. But some stills find her romantic side, that would be enough to stay for few days.
In my opinion, I didn’t hate the touristic shops in the town of Thira, it gave me a lot of fun when I was walking uphill and downhill to find spots for photography. I also spent half day in Oia, in the northern part of Santorini, and had a great lunch in a so-called touristic restaurant along the main street with sea view. I didn’t expect that they served nice local food or seafood with cheap prices. Sometimes you are able to find local dry white wine with a very good price when you dined in one of the greek restaurant on the island, just 3-4 euro for half liter.
In some extents, the choice of your hotel is the most important part of your trip. The one I stayed was more than excellent. In peak season, the rate could be in triple. And now I paid 80 Euro per room per night, which I would have sea view, swimming pool with sun bed, the private balcony and the wonderful sunset…3 times in front of my balcony. I was lucky with the incredible favorable weather…but it changed suddenly when I moved on to Naxos.
kenjitsui 